Ciucciué, un nome legato alla storia
Per molti Ciucciué potrebbe sembrare un nome inconsueto. In napoletano vuol dire civetta, animale un tempo simbolo di sfortuna, che in realtà, già ai tempi dell’antica Grecia, stava a simboleggiare abbondanza e ricchezza.
Per i sardi invece questo animale ha un forte legame con la pastorizia del luogo e viene da sempre visto sotto una prospettiva positiva e beneaugurante.
Ed è questo che rappresenta per noi “Ciucciué”, il legame con la tradizione, sarda e napoletana, sempre vivo in noi, che con il tempo e grazie alle origini napoletane ha portato fino in Lombardia il sapore della vera pizza...
dal Sito Web Ciucciué