DA GIUSEPPE

Au cœur de Paris, dans le très animé 10e arrondissement, se trouve la célèbre pizzeria Da Giuseppe. Un lieu où la pizza devient une œuvre d'art grâce à la maîtrise d'Elio Iacovella, maître de l'art blanc. 

Da Giuseppe est plus qu'une simple pizzeria, c'est une expérience culinaire qui allie la tradition italienne à la créativité et à l'amour de la bonne chère. Elio utilise une combinaison unique de farines Petra. Parmi les farines utilisées figurent 0102 HP, 6384 et 5037, chacune ayant des caractéristiques et des propriétés uniques. L'utilisation de ces farines de haute qualité, associée au levain et à la longue fermentation de la pâte, confère aux pizzas Da Giuseppe une saveur inégalée et une texture légère et digeste. 

Mais ce n'est pas seulement la pâte qui distingue les pizzas Da Giuseppe, les produits utilisés pour les garnitures sont également de la plus haute qualité. Tous importés directement d'Italie, ils comprennent des charcuteries, des fromages et des vins soigneusement sélectionnés pour garantir un maximum de goût et d'authenticité. En outre, les légumes et les verdures sont frais et préparés sur place tous les jours, ce qui garantit leur fraîcheur incomparable et leur saveur authentique. 

Mais qu'est-ce qui rend Da Giuseppe si spécial ? Outre la qualité des produits et l'expertise d'Elio, il y a une passion qui se ressent dans tous les aspects du restaurant. Une passion qui se traduit par le souci du détail, la recherche de la perfection et l'attention portée au client. 

Da Giuseppe est un lieu où chaque pizza est préparée avec amour et où chaque client est accueilli comme un invité spécial. 

"Da Giuseppe Pizzeria. Son succès est un hommage à la tradition italienne, mais aussi à la créativité et à l'habileté de ceux qui savent comment transformer une simple pizza en une œuvre d'art".