Nel cuore di Nizza, al 17 di Rue Gioffredo, si trova la Pizzeria Don Vincenzo, un angolo di Italia dove ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione. Questo accogliente ristorante, gestito con cura dal pizzaiolo Paolo Murgia e dalla sua compagna, accoglie i clienti in un'atmosfera familiare e intima, dove ogni dettaglio è pensato per farli sentire a casa. La pizza, preparata con un impasto leggero e digeribile, è senza dubbio la protagonista del menù. La selezione di ingredienti, che include le farine Petra Molino Quaglia, conferisce a ogni pizza una consistenza perfetta, che si scioglie in bocca. Le combinazioni sono varie e pensate per soddisfare ogni palato, dai grandi classici della tradizione italiana a proposte più creative, ma sempre con un occhio alla qualità e al sapore autentico. Il locale, piccolo ma accogliente, contribuisce a creare un ambiente caldo e rilassato, ideale per una cena tranquilla o una serata tra amici. Il servizio, attento e cordiale, completa l’esperienza, rendendo ogni visita unica. Anche i dolci meritano una menzione speciale: la selezione di golosità delizia i palati più esigenti, offrendo un perfetto finale a un pasto indimenticabile. "La Pizzeria Don Vincenzo non è solo un ristorante, ma un vero e proprio angolo di Italia nel cuore di Nizza, dove la passione per la cucina si riflette in ogni piatto".