"Ci piace pensare che il cibo sia un ottimo motivo per stare insieme, uno strumento che unisce le persone e le fa stare bene. Dopo che si è condiviso una cena o un pranzo con una persona la si conosce di più: la scelta della portata, gli ingredienti preferiti, il tempo con cui si assapora un piatto, gli abbinamenti. Insomma, il cibo, quando è preparato con amore, è un’esperienza multisensoriale che merita di essere raccontata".