La pasticceria Busuoli nel 2016 ha festeggiato i 50 anni di attività. È il 1966 infatti quando Goliardo Busuoli e la moglie Bianca, grandi appassionati di arte dolciaria, aprono il loro primo negozio a Mirandola: inizia qui una lunga tradizione di dolcezza, oggi portata avanti dai figli Cristina e Tiziano e dal nipote Emanuele. Oggi Busuoli offre tutta la qualità che la passione, l’artigianalità e l’esperienza raccolta in tre generazioni dell’azienda possono garantire. Con un punto fermo: ogni prodotto venduto è fatto a mano, dall’inizio fino al confezionamento, con una cura particolare nella scelta delle materie prime nella migliore tradizione artigianale. Tra le specialità la Mirandolina e i dolci lievitati, a partire dalle colombe fino al panettone.