Pasticceria Elisa ha iniziato la sua storia dodici anni fa. Elisa Bruscagin e Stefano Rebonato hanno deciso di mettersi in proprio e rilevato una pasticceria in centro a Zevio. Specialità di questo laboratorio sono diventati così i dolci da ricorrenza e quelli lievitati. Dalle brioche e le paste proposte ogni mattina, quindici referenze preparate con Farina Petra, ai grandi dolci per le feste. Nel rispetto della tradizione, tra panettoni e pandori a Natale, si può trovare il Nadalin: dolce tipico della provincia di Verona preparato con lievito madre.