Inizia da Recoaro e dal Veneto nel 1928 la storia della pasticceria Maritani. Dalla provincia vicentina infatti Sandro Maritani parte e si trasferisce in provincia di Gorizia per avviare un suo forno. Tre generazioni in avanti ed è diventata un elegante pasticceria. Già nel 1972 Ottavio, affiancato dalla moglie Rosalba, si specializza in pasticceria e apre il panificio alla pasticceria moderna. Obiettivo di questa nuova fase: la ricerca dell’alta qualità per soddisfare i gusti del cliente. Traguardo raggiunto bilanciato attraverso proposte moderne e tradizionali: dai semifreddi fino alla Gubana, la Putitza e il Presznit, tre dolci della cucina friulana e triestina. Qui la pasticceria lievitata raggiunge risultati deliziosi. All’assaggio si può provare il Pan Maritani, con mandorle, albicocca e mela verde oppure con Albicocche e prugne a completare un impasto di Farina Petra 9 Tuttograno.
Pasticceria Maritani
Via Savoia 6, Starnazzano (GO)
Aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 13.30 e dalle 15.00 alle 22.00
Giorno di chiusura: lunedì
Tel. 0481 710761
PASTICCERIA MARITANI
pasticcere: Sandro Maritani
Via Savoia 6, Staranzano (GO)
tel 0481/710761
https://www.instagram.com/maritanipasticceri/
https://www.facebook.com/maritanipasticceri/
Inizia da Recoaro e dal Veneto nel 1928 la storia della pasticceria Maritani. Dalla provincia vicentina infatti Sandro Maritani parte e si trasferisce in provincia di Gorizia per avviare un suo forno. Tre generazioni in avanti ed è diventata un elegante pasticceria. Già nel 1972 Ottavio, affiancato dalla moglie Rosalba, si specializza in pasticceria e apre il panificio alla pasticceria moderna. Obiettivo di questa nuova fase: la ricerca dell’alta qualità per soddisfare i gusti del cliente. Traguardo raggiunto bilanciato attraverso proposte moderne e tradizionali: dai semifreddi fino alla Gubana, la Putitza e il Presznit, tre dolci della cucina friulana e triestina. Qui la pasticceria lievitata raggiunge risultati deliziosi. All’assaggio si può provare il Pan Maritani, con mandorle, albicocca e mela verde oppure con Albicocche e prugne a completare un impasto di Farina Petra 9 Tuttograno.
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