Paolo Fornaio esprime tutta la sua esperienza e la sua passione nell'offerta di questa pasticceria nel centro di Martina Franca. Ogni ingrediente è lavorato sapientemente per realizzare dolci deliziosi: dal cioccolato alla farina. Così oltre alla linea di praline e cioccolati, pasticcini e dolci tipici, qui è possibile trovare ed assaggiare una vasta gamma di dolci lievitati, per la colazione e per ogni ricorrenza: panettoni, colombe pasquali, pandori, focacce e croissant tutti rigorosamente con il lievito madre e realizzare con le migliori farine selezionate.