PRESENTAZIONE
Egidio Luni ha aperto questa pasticceria alle porte di Padova nel 1959. Negli anni ha lasciato un patrimonio di ricette scritte a mano a disposizione del figlio Paolo e dei nipoti Francesco e Federica Luni, attuali titolari dell’attività. Segreti artigiani custoditi con rispetto e seguiti ancora oggi all’interno del laboratorio, a partire dalla Pazientina, specialità della casa, ai zaleti e tutti i frollini tipici locali, dai i dolci lievitati alla linea di croissanteria. Un modo per unire insieme tradizione e innovazione.
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