PRESENTAZIONE
Dal 1997, quando Paolo Fontanot ha aperto la prima panetteria, ad oggi Il Pane Quotidiano ha aperto altre sei panetterie. L'ultima insegna è stata inaugurata a marzo 2016 in Strada della Rosandra 50, accanto al grande laboratorio dove è concentrata tutta la produzione. La panificazione e la preparazione di prodotti da forno dolci e salati rimane un processo artigianale, anche con lievito madre, fatto di ingredienti genuini e di prima qualità, all'insegna del rispetto dei tempi, del sapore e delle ricette della tradizione.
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