PRESENTAZIONE
Il Panificio Pasticceria di Enzo Cavallo si trova a Udine in Viale Vat. Una passione per il pane e il mondo degli impasti respirata fin da bambino, seguendo durante il lavoro papà Mario, che ha avviato questo forno nel 1958. I lievitati sono declinati in ogni possibile alternanza, dolce o salata: dalla vasta proposta di pani fino ai dolci lievitati. Qui spiccano quelli che Enzo Cavallo definisce “un omaggio alla sua terra", il Friuli. Sono i DiVin, lievitati preparati con uve in ammollo e riduzioni di classici e celebri vini friulani, proposti assieme ai panettoni e ai dolci da forno più classici in ogni momento dell’anno.
SCOPRI DI PIÙ su PASTICCERIA PANIFICIO CAVALLO
