PRESENTAZIONE
Il Chiosco è il piccolo regno della pasticceria di Francesco Ballico. Dopo una lunga gavetta, in importati e prestigiosi laboratori dolciari, ha aperto questa attività. Dal 2011 è in questa versione, un posto informale ma elegante dove servire le sue specialità artigianali. Perchè qui ogni ricetta è preparata rispettando i tempi e seguendo dolci. Per i dolci lievitati solo lievito madre, nelle creme niente aromi...
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