PRESENTAZIONE
Alvin's Pasticceria Gioia occupa un importante spazio nell’ampio panorama delle pasticcerie milanesi, grazie a una tradizione e un ricettario che si tramanda di padre in figlio. Ricette che uniscono tradizione ed innovazione, preparate per esaltare le il gusto delle specialità più tipiche, la qualità degli ingredienti e delle lavorazioni. Tra queste troneggia sicuramente il panettone tradizionale, fatto con lievito madre secondo la migliore ricetta milanese, accompagnato anche dalla sua versione arricchita, ossia il panettone farcito con cioccolato e pere, ricoperto di una golosa glassa in cioccolato bianco o fondente.
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