Un cronometro che segna i 60 secondi è il logo di questa pizzeria a Monaco perché un minuto è il tempo medio che serve ad una pizza napoletana per cuocere in forno.
L’impasto ben idratato si gonfia con il calore e lascia intatto il gusto degli ingredienti che qui provengono in buona parte dall’Italia.
Il locale è piccolo e moderno dominato dal bianco e nero. Qui bisogna entrare con la voglia di mangiare una vera pizza napoletana godendo della sua struttura morbida e scioglievole...
da 50Top Pizza: https://www.50toppizza.it/referenza/60-secondi-pizza-napoletana-2022/