Giuseppe Matutino ha tratto ispirazione dal blu del mare e dall'oro della sabbia quando ha fondato il ristorante Albatross ad Agrigento più di 36 anni fa. Situato in Viale delle Dune, il ristorante è diventato rapidamente un punto di riferimento per la comunità locale e i visitatori grazie all'atmosfera accogliente e alla cucina squisita. Le figlie di Giuseppe, Daniela e Cettina, insieme ai loro rispettivi mariti Patrizio Franco e Totò Pagano, hanno continuato con passione la tradizione di famiglia. Nel 2023, una nuova generazione ha preso le redini dell'Albatross: Mirko e Andrea Franco, Calogero e Viviana Pagano sono attualmente al comando. Per celebrare questo importante avvenimento, la location è stata rinnovata e il menu aggiornato per offrire una pizza dal gusto contemporaneo. Questo dimostra come l'amore per la gastronomia di qualità e le tradizioni familiari possano essere tramandati con successo da una generazione all'altra.
ALBATROSS
Titolare: Andrea Franco
Viale delle Dune, 19, Agrigento
tel 0922 411876
Giuseppe Matutino ha tratto ispirazione dal blu del mare e dall'oro della sabbia quando ha fondato il ristorante Albatross ad Agrigento più di 36 anni fa. Situato in Viale delle Dune, il ristorante è diventato rapidamente un punto di riferimento per la comunità locale e i visitatori grazie all'atmosfera accogliente e alla cucina squisita. Le figlie di Giuseppe, Daniela e Cettina, insieme ai loro rispettivi mariti Patrizio Franco e Totò Pagano, hanno continuato con passione la tradizione di famiglia. Nel 2023, una nuova generazione ha preso le redini dell'Albatross: Mirko e Andrea Franco, Calogero e Viviana Pagano sono attualmente al comando. Per celebrare questo importante avvenimento, la location è stata rinnovata e il menu aggiornato per offrire una pizza dal gusto contemporaneo. Questo dimostra come l'amore per la gastronomia di qualità e le tradizioni familiari possano essere tramandati con successo da una generazione all'altra.
VUOI RICEVERE
NOVITÀ, PODCAST E VIDEO ?
