Nel cuore pulsante del centro storico di Palermo, tra Cassaro e Via Roma, si trova la “Balata Sicilian experience”, un tesoro unico nel suo genere. Situata all'interno del suggestivo Palazzo Savona, edificato nel 1925, questa destinazione straordinaria offre un'esperienza multisensoriale senza pari. La fusione di arte locale e stile art déco ci trasporta in un affascinante viaggio temporale, dove i ricordi del passato si intrecciano con le visioni moderne. Varcando la soglia, siamo immediatamente accolti da un'atmosfera incantevole, arricchita da luci vibranti e colori sorprendenti. Gli affreschi originali che adornano i soffitti alti e le opere d'arte straordinarie, come il mosaico dedicato al celebre mercato della Vucciria, amplificano l'incanto di questo spazio. Sin dalla sua apertura nel dicembre 2018, “Balata Sicilian experience” ha sfidato ogni tentativo di classificazione. È un luogo da scoprire e vivere dal mattino fino a tarda sera. Con una gamma di servizi che include bar, bistrot, ristorante, cioccolateria e pub, oltre ad ospitare eventi culturali come mostre d'arte, musica jazz e letture letterarie, rappresenta un crogiolo vibrante di persone e culture. Il visionario dietro a questo concetto innovativo è Francesco Carnevale, imprenditore palermitano di 45 anni. Il suo sogno era creare uno spazio versatile e vivace che riflettesse la storia e l'energia della città come capitale del Mediterraneo. Il nome “Balata” è stato scelto con grande attenzione: deriva da una parola utilizzata in arabo, ebraico e dialetto siciliano per descrivere i mercati storici che si snodano attraverso il labirinto delle stradine cittadine. Questi mercati rappresentano l'anima autentica della città. “Balata Sicilian experience” incarna perfettamente lo spirito cosmopolita del centro storico di Palermo, il più grande d'Europa. È un esempio luminoso di come gli imprenditori possano rispondere alle esigenze dei residenti, degli studenti e dei turisti mantenendo viva l'autenticità della cultura siciliana. "Balata Sicilian experience: dove passato e il presente danzano insieme in perfetta armonia!"