Casa Desideri a Montecatini Terme, la famosa azienda produttrice delle cialde di Montecatini, nel maggio 2018, ha aperto un nuovo laboratorio, punto vendita e ristoro di prodotti per la delizia degli amanti dei dolci e non solo.
A Montecatini Terme, in via Giovanni Gentile, poco distante dal Casello dell’Autostrada, il visitatore curioso può trovare una ampia offerta di prodotti tipici della zona, oltre alle cialde che hanno reso nota la famiglia Desideri.
L’offerta per i clienti è vasta: cantucci di Prato, gelateria, pasticceria, caffetteria, ma anche salati per offrire una sosta e un ristoro completo.
La famiglia Desideri produce artigianalmente dolci della tradizione Toscana fin dai primi del ‘900. Tutto iniziò con il bisnonno Stefano Desideri che, girando nei borghi della Toscana, come ambulante, vendeva “chicchi” in fiere e mercati rionali. In particolare si specializzò nei brigidini di Lamporecchio. Successivamente ci fu l’apertura di un punto vendita a Montecatini Terme e l’inizio della produzione delle Cialde di Montecatini.
Negli anni è stata la stessa famiglia Desideri ad inventare i macchinari per produrre i propri dolci.
Tre generazioni che si tramandano le ricette ma con un equilibrio tra tradizione e innovazione tecnologica. L’Azienda Desideri ha una produzione artigianale che riesce ad esportare a livello internazionale, da New York alla Corea.
Le cialde sono articoli freschi che vengono realizzati, senza conservanti, su ordini; dopo la loro produzione, vengono tenute un giorno in attesa, prima del confezionamento. Prodotte con materie prime di alta qualità, pochi ingredienti e grande cura nella loro scelta.
La tradizione dell’arte dolciaria della famiglia Desideri prosegue anche ai giorni nostri con rinnovata passione.
Fonte testo: https://arteventinews.it/2018/07/07/le-cialde-di-montecatini-terme-nuova-casa-desideri/
FAMIGLIA DESIDERI
Titolare: Famiglia Desideri
Pasticcere: Giuseppe Salzillo
Via Giovanni Gentile, Montecatini Terme (PT)
tel 0572 411023
Casa Desideri a Montecatini Terme, la famosa azienda produttrice delle cialde di Montecatini, nel maggio 2018, ha aperto un nuovo laboratorio, punto vendita e ristoro di prodotti per la delizia degli amanti dei dolci e non solo.
A Montecatini Terme, in via Giovanni Gentile, poco distante dal Casello dell’Autostrada, il visitatore curioso può trovare una ampia offerta di prodotti tipici della zona, oltre alle cialde che hanno reso nota la famiglia Desideri.
L’offerta per i clienti è vasta: cantucci di Prato, gelateria, pasticceria, caffetteria, ma anche salati per offrire una sosta e un ristoro completo.
La famiglia Desideri produce artigianalmente dolci della tradizione Toscana fin dai primi del ‘900. Tutto iniziò con il bisnonno Stefano Desideri che, girando nei borghi della Toscana, come ambulante, vendeva “chicchi” in fiere e mercati rionali. In particolare si specializzò nei brigidini di Lamporecchio. Successivamente ci fu l’apertura di un punto vendita a Montecatini Terme e l’inizio della produzione delle Cialde di Montecatini.
Negli anni è stata la stessa famiglia Desideri ad inventare i macchinari per produrre i propri dolci.
Tre generazioni che si tramandano le ricette ma con un equilibrio tra tradizione e innovazione tecnologica. L’Azienda Desideri ha una produzione artigianale che riesce ad esportare a livello internazionale, da New York alla Corea.
Le cialde sono articoli freschi che vengono realizzati, senza conservanti, su ordini; dopo la loro produzione, vengono tenute un giorno in attesa, prima del confezionamento. Prodotte con materie prime di alta qualità, pochi ingredienti e grande cura nella loro scelta.
La tradizione dell’arte dolciaria della famiglia Desideri prosegue anche ai giorni nostri con rinnovata passione.
Fonte testo: https://arteventinews.it/2018/07/07/le-cialde-di-montecatini-terme-nuova-casa-desideri/
VUOI RICEVERE
NOVITÀ, PODCAST E VIDEO ?
