Dal 2012 siamo Ristoratori di montagna, terra dura e severa, dove non è facile portare Clienti e dove uno Staff preparato e di esperienza è cosa rara e preziosa.
Siamo Ristoratori di montagna, terra fertile e rigogliosa, che dona soddisfazioni e regala grandi prodotti: qualità e genuinità come al giorno d’oggi non è facile trovare; sapori veri e sinceri come non siamo più soliti apprezzare…
QUESTA CONSAPEVOLEZZA È LA NOSTRA STRATEGIA E LINEA GUIDA!
Lavoriamo il più possibile prodotti genuini; abbiamo la fortuna di essere inseriti in un territorio che, lentamente, sta invertendo la rotta. Coltivatori sempre più attenti al terreno ed ad intervenire meno possibile nel processo di maturazione delle colture. Nuovi giovani che investono nella terra e nella coltura sensibile. Meno produzione, zero sprechi, maggior qualità!
Dal sito Web La vecchia Scuola