Il Magazzino della Pizza è un ristorante che offre un'esperienza culinaria di alta qualità. Presente in diverse città del nord Italia, tra cui Brescia, Crema, Bergamo, Piacenza e Como, ha guadagnato la fiducia dei clienti grazie a una filosofia centrata sull'uso di ingredienti selezionati e sulla ricerca della perfezione in ogni piatto. Una delle peculiarità che distingue il Magazzino della Pizza è l'impiego di farina Petra macinata a pietra. Questo metodo tradizionale preserva i nutrienti essenziali del grano, inclusi gli oli di germe, conferendo alla farina un sapore autentico. L'abbinamento con ingredienti freschi consente ai cuochi di realizzare una pizza napoletana contemporanea caratterizzata da leggerezza e facilità di digestione. Il cornicione, alto e soffice, rappresenta l'elemento centrale di ogni fetta. Con una croccantezza esterna e una consistenza delicata interna, il cornicione deriva da una lavorazione accurata dell'impasto. Questo processo contribuisce a rendere ogni pizza del Magazzino della Pizza un esempio di gusto e qualità. In aggiunta alla pizza, il ristorante propone una varietà di birre artigianali prodotte nel proprio birrificio Graal. Questo permette ai clienti di gustare birre fresche e qualitativamente elevate, ideali da abbinare alle loro pizze. Il Magazzino della Pizza si distingue anche per l'atmosfera accogliente e per un personale cordiale e disponibile, rendendolo un luogo ideale per trascorrere serate con amici o familiari. L'attenzione ai dettagli è evidente anche nell'arredamento del locale, che combina elementi tradizionali con modernità. Il Magazzino della Pizza rappresenta uno spazio dove cibo eccellente e ambiente invitante si fondono per offrire un'esperienza gastronomica distintiva.
MAGAZZINO DELLA PIZZA
Titolare: Luca Usanza
Via Creta, 28, Brescia
tel 030 7870473
Il Magazzino della Pizza è un ristorante che offre un'esperienza culinaria di alta qualità. Presente in diverse città del nord Italia, tra cui Brescia, Crema, Bergamo, Piacenza e Como, ha guadagnato la fiducia dei clienti grazie a una filosofia centrata sull'uso di ingredienti selezionati e sulla ricerca della perfezione in ogni piatto. Una delle peculiarità che distingue il Magazzino della Pizza è l'impiego di farina Petra macinata a pietra. Questo metodo tradizionale preserva i nutrienti essenziali del grano, inclusi gli oli di germe, conferendo alla farina un sapore autentico. L'abbinamento con ingredienti freschi consente ai cuochi di realizzare una pizza napoletana contemporanea caratterizzata da leggerezza e facilità di digestione. Il cornicione, alto e soffice, rappresenta l'elemento centrale di ogni fetta. Con una croccantezza esterna e una consistenza delicata interna, il cornicione deriva da una lavorazione accurata dell'impasto. Questo processo contribuisce a rendere ogni pizza del Magazzino della Pizza un esempio di gusto e qualità. In aggiunta alla pizza, il ristorante propone una varietà di birre artigianali prodotte nel proprio birrificio Graal. Questo permette ai clienti di gustare birre fresche e qualitativamente elevate, ideali da abbinare alle loro pizze. Il Magazzino della Pizza si distingue anche per l'atmosfera accogliente e per un personale cordiale e disponibile, rendendolo un luogo ideale per trascorrere serate con amici o familiari. L'attenzione ai dettagli è evidente anche nell'arredamento del locale, che combina elementi tradizionali con modernità. Il Magazzino della Pizza rappresenta uno spazio dove cibo eccellente e ambiente invitante si fondono per offrire un'esperienza gastronomica distintiva.
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