Mariorossi è pizza, caffè e gelato.
"La nostra pizza è la napoletana contemporanea, con il cornicione gonfio al punto giusto, soffice e allo stesso tempo leggerissimo.
Il caffè è il classico espresso italiano, dal gusto forte e deciso. Il gelato è nostro, prodotto qui, con ingredienti freschi e il più possibile a km 0.
PIZZA
L’impasto di tutte le pizze mariorossi è fatto con un blend di farine tipo 1 e tipo 0 Molino Quaglia - Petra. Prepariamo prima un pre fermento, che viene fatto lievitare per 24 ore, e poi chiudiamo l'impasto, per poi stagliarlo e avere i panetti pronti .
GELATO ARTIGIANALE
Il gelato artigianale mariorossi è preparato con eccellenze italiane provenienti da varie regioni. Gli addensanti che utilizziamo sono tutti naturali, a base di farina di carruba o gomma di Guar".
Dal sito Web Mariorossi
MARIOROSSI
Titolare: Chiara Viganò
Piazza Vittorio Veneto 5, Lurago D'Erba (Como)
tel 345 7784791
Mariorossi è pizza, caffè e gelato.
"La nostra pizza è la napoletana contemporanea, con il cornicione gonfio al punto giusto, soffice e allo stesso tempo leggerissimo.
Il caffè è il classico espresso italiano, dal gusto forte e deciso. Il gelato è nostro, prodotto qui, con ingredienti freschi e il più possibile a km 0.
PIZZA
L’impasto di tutte le pizze mariorossi è fatto con un blend di farine tipo 1 e tipo 0 Molino Quaglia - Petra. Prepariamo prima un pre fermento, che viene fatto lievitare per 24 ore, e poi chiudiamo l'impasto, per poi stagliarlo e avere i panetti pronti .
GELATO ARTIGIANALE
Il gelato artigianale mariorossi è preparato con eccellenze italiane provenienti da varie regioni. Gli addensanti che utilizziamo sono tutti naturali, a base di farina di carruba o gomma di Guar".
Dal sito Web Mariorossi
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