Nella città costiera di Bari si trova il Riva Club, un locale apprezzato sia dai residenti che dai turisti per la sua atmosfera cosmopolita e accogliente. Situato lungo la costa, questo club offre una combinazione di divertimento e buona cucina, ideale per trascorrere serate piacevoli in compagnia.
Fondato nel 2017 da quattro amici, tra cui Renato Bartoli, che hanno rilevato un piccolo chiosco su una spiaggia pubblica, il Riva Club è rapidamente diventato un punto di riferimento per la vita notturna estiva grazie al loro spirito imprenditoriale e alla volontà di innovare. Dopo il successo iniziale, i fondatori hanno deciso di acquisire uno dei ristoranti più rinomati della città, precedentemente chiamato "Nessundorma", dando così vita al Riva Club come evoluzione del Riva Beach Club.
Il nome "Riva Club" è stato scelto con attenzione per evocare il mare, che rappresenta l'ispirazione principale dell'attività.
All'interno del locale si possono assaporare piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali selezionati con cura.
Il menù promuove la convivialità tra i clienti, ponendo particolare enfasi sulla pizza, realizzata con la rinomata farina Petra del Molino Quaglia e cotta nel forno a legna. Ogni pizza rappresenta un'esplosione di sapori in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Oltre alla cucina di alta qualità, gli eventi sono una parte fondamentale dell'offerta del Riva Club. Durante i giorni feriali si tengono concerti dal vivo con artisti italiani famosi, mentre nei weekend ci sono DJ set per chi desidera ballare fino a notte fonda. L'atmosfera informale e vivace rende il locale ideale per passare serate spensierate con amici.
La filosofia del Riva Club si basa sulla scelta di prodotti di alta qualità forniti dai migliori produttori locali, evidenziando un forte legame con la comunità e un amore per il territorio. Inoltre, il pizzaiolo Ilario De Gennaro ha affinato le sue tecniche grazie all'uso della farina Petra, assicurando pizze leggere e sempre gustose.
Il Riva Club riesce a combinare tradizione e innovazione, offrendo ai suoi clienti un'esperienza unica. Non è solo un luogo dove mangiare o bere; è anche uno spazio dedicato alla creazione di ricordi indimenticabili.
fonte testo originale: https://www.italiangourmet.it/riva-club-bari/
RIVA CLUB
Titolare: Renato Bartoli
Pizzaiolo: Ilario De Gennaro
Via Fiume, 3, Bari
tel 327 0855344
Nella città costiera di Bari si trova il Riva Club, un locale apprezzato sia dai residenti che dai turisti per la sua atmosfera cosmopolita e accogliente. Situato lungo la costa, questo club offre una combinazione di divertimento e buona cucina, ideale per trascorrere serate piacevoli in compagnia.
Fondato nel 2017 da quattro amici, tra cui Renato Bartoli, che hanno rilevato un piccolo chiosco su una spiaggia pubblica, il Riva Club è rapidamente diventato un punto di riferimento per la vita notturna estiva grazie al loro spirito imprenditoriale e alla volontà di innovare. Dopo il successo iniziale, i fondatori hanno deciso di acquisire uno dei ristoranti più rinomati della città, precedentemente chiamato "Nessundorma", dando così vita al Riva Club come evoluzione del Riva Beach Club.
Il nome "Riva Club" è stato scelto con attenzione per evocare il mare, che rappresenta l'ispirazione principale dell'attività.
All'interno del locale si possono assaporare piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali selezionati con cura.
Il menù promuove la convivialità tra i clienti, ponendo particolare enfasi sulla pizza, realizzata con la rinomata farina Petra del Molino Quaglia e cotta nel forno a legna. Ogni pizza rappresenta un'esplosione di sapori in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Oltre alla cucina di alta qualità, gli eventi sono una parte fondamentale dell'offerta del Riva Club. Durante i giorni feriali si tengono concerti dal vivo con artisti italiani famosi, mentre nei weekend ci sono DJ set per chi desidera ballare fino a notte fonda. L'atmosfera informale e vivace rende il locale ideale per passare serate spensierate con amici.
La filosofia del Riva Club si basa sulla scelta di prodotti di alta qualità forniti dai migliori produttori locali, evidenziando un forte legame con la comunità e un amore per il territorio. Inoltre, il pizzaiolo Ilario De Gennaro ha affinato le sue tecniche grazie all'uso della farina Petra, assicurando pizze leggere e sempre gustose.
Il Riva Club riesce a combinare tradizione e innovazione, offrendo ai suoi clienti un'esperienza unica. Non è solo un luogo dove mangiare o bere; è anche uno spazio dedicato alla creazione di ricordi indimenticabili.
fonte testo originale: https://www.italiangourmet.it/riva-club-bari/
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